खानामा समावेश गर्नुहोस् यी ८ चीजहरू, जसले कम गर्छ क्यान्सरको जोखिम

काठमाडौं, माघ २४- कुनै खाना र पेय पदार्थले क्यान्सरलाई पूर्ण रूपमा रोक्न सक्दैन, तर केहि खानाहरुले क्यान्सर हुने सम्भावनालाई कम गर्छ । आउनुहोस् यी चीजहरूको बारेमा थाहा पाउनुहोस्।

फलफूल र तरकारीहरू क्यान्सरसँग लड्नका लागि धेरै लाभदायक मानिन्छ। अलग अलग रङ्गका फलफूल र तरकारीहरूमा कयौ प्रकारका पोषक तत्व पाइन्छन् । 

फलफूल र तरकारीहरूले सबै प्रकारको क्यान्सरको सम्भावना कम गर्दछ। खानामा गाढा रातो, हरियो र सुन्तला रङ्गका तरकारीहरू समावेश गर्नुहोस्।

फोलेटमा एक महत्त्वपूर्ण भिटामिन बी पाइन्छ जसले कोलन, रेक्टल र स्तनको क्यान्सरबाट बचाउँछ। 

बिहानको खाजामा सकेसम्म धेरै फोलेट समावेश गर्नुहोस्। फोलेटको मात्रा बढाउनका लागि सुन्तलाको जुस, खरबूजा र स्ट्रबेरी खानुहोस्। यस बाहेक, अन्डा, सिमी, सूर्यमुखीको बीउ र पालक फोलेटको राम्रो स्रोत हो । 

अध्ययनका अनुसार टमाटरमा पाइने लाइकोपिनले प्रोस्टेटलगायत धेरै प्रकारको क्यान्सरको जोखिमबाट रोक्छ। यसको अलावा टमाटरको प्रशोधित खाना जस्तो कि जुस, सस वा टमाटरबाट बनेको पेस्टले क्यान्सरसँग लड्न सक्ने क्षमतालाई बढाउँदछ।

ग्रीन टी क्यान्सरसँग लड्नका लागि धेरै सहयोगी मानिन्छ। अध्ययनहरूका अनुसार ग्रीन टी ले कोलोन, कलेजो, स्तन र प्रोस्टेट सेल्सहरूको क्यान्सरबाट बचाउँछ। 

यसले फोक्सोको टिस्यु र छालामा पनि राम्रो प्रभाव पार्छ। ग्रीन टि ब्लैडर, पेट र अण्डाशयको क्यान्सरको जोखिम कम गर्दछ।

अंगुर र यसको रसमा एक मिश्रण पाइन्छ जसलाई रिसवेराट्रोल भनिन्छ। रेसवेराट्रोलमा कडा किसिमको एन्टीअक्सिडेन्ट र एन्टी इम्फ्लेमेटरी गुण पाइन्छ । रेसवेराट्राल क्यान्सरको कारण कोशिकामा हुनेवाला नोक्सानबाट बचाउँछ । 

पानीले तिर्खा मात्रै मेट्दैन यसले मूत्राशयको क्यान्सरलाई पनि रोक्दछ। डाइटमा फ्लुडको मात्रा बढाउँदा धेरै पिसाब लाग्छ यसका कारण मूत्राशय सधैं सफा हुन्छ, जसले क्यान्सरको सम्भावनालाई कम गर्दछ। 

राजमासँग एन्टी क्यान्सर गुणहरू हुन्छन्। राजमामा धेरै लाभदायक फाइटोकेमिकलहरू पाइन्छ, जसले सेलहरूलाई क्यान्सरको कारण हुने क्षतिबाट बचाउँछ।

अध्ययनका अनुसार, राजमामा पाइने पौष्टिक तत्त्वहरूले ट्यूमरलाई बढ्नबाट रोक्दछ।

बन्दकोबी, काउली र काउलीमा सबै कोबीको प्रकार हो । त्यस्ता पौष्टिक तत्त्वहरू यी गोबीमा पाइन्छन् जसले शरीरलाई सबै प्रकारको क्यान्सरबाट जोगाउँछ। कोबीलाई हल्का फ्राई गरेर वा सलादको रुपमा खान सकिन्छ ।